還記得每次跟朋友開玩笑，或是要凹別人請客的時候，總是會起鬨說：「請王品！」雖然常把這間餐廳的名字掛在嘴上，但是實際上這麼多年來，自己卻從未真正走入王品台塑餐廳一嚐傳說中的美味牛排。
我愛吃牛排，但因為口袋不深，最常吃的是夜市的平價連鎖牛排店《口吅品》。這次因為信用卡的活動關係，送來了王品的九折券，加上心情好想要犒賞一下自己，於是便踏進了中山北路上的王品台塑，準備真正的大快朵頤一番。
搭配麵包的奶油與醬料。
一人份的麵包。
吃起來口感普通。不過這一餐的重點本來就不是麵包。
海鮮生菜沙拉。
本身就蠻愛吃生菜沙拉的我很喜歡這一道的口感，酸甜的醬汁吃起來很開胃，海鮮也很爽口。
義式油醋鮭魚捲。
總共有四捲，每一捲裡面搭配的食材都不同，鮭魚的鮮度也很棒，以前菜來說算不錯的水準。
今天不喝酒，以柳橙汁代替。
酥皮牛尾清湯。
以牛尾熬製而成的清湯濃郁不膩，內含許多豐富膠質，搭配酥皮成為一道賣相頗佳的湯品。
鮮蝦蕈菇濃湯。
牛肝菌及蕈菇熬煮而成的濃湯，搭配翡翠與鮮蝦，展現成熟的口感與層次。這一道要推一下！
主菜要上桌之前，先送來可去油解膩的酸梅湯。有冰、熱兩種可選擇。
搭配台塑牛排的醬汁，香味四溢。
傳說中的台塑牛排。
礙於法令的關係，上桌的牛排並無帶骨(我選較嫩的美國牛)。雖然是全熟，但一點也不老，反而十分嫩且多汁；高水準的肉質搭配香料調味，絕佳的口感證明了成為招牌菜絕非浪得虛名。
來張不同的角度吧！
搭配佐餐的青花菜、紫蘇梅及甜薯。
搭配另一道主菜的蒜片及包骨的錫箔紙。
嫩烤犢牛肋排。
取紐西蘭高級小犢牛肋骨部份，以香料醃製後烘烤至八分熟，肉質比台塑牛排更鮮嫩，帶骨的部位包上錫箔紙十分容易拿取，加上略輕淡的口味十分推薦女生食用喔！
近拍圖。看看那誘人的光澤...
適中的大小，十分容易入口。略帶粉紅的肉質十分鮮嫩！
佐餐水果。
法式烤布蕾。
牛奶和雞蛋味濃郁，表面的焦糖也很香脆，頗順口的甜點。
杏仁芙蓉冰淇淋。
杏仁凍搭配芝麻冰淇淋，蠻特別的口感，但視覺效果很不錯。
冰釀咖啡。
由咖啡製成的冰磚，讓咖啡不會因冰塊溶化而稀釋。
蘋果醋。
酸甜的口感很棒！飽餐了一頓喝一杯，可以讓整個人都變的清爽。
今天終於品嚐了傳說中的王品台塑牛排，雖然不便宜的價錢(兩個人九折後2400元)讓不是好野人的我心有點痛，但是一分錢一分貨這句話所言不虛啊！豐盛且高品質的餐點讓食量不小的我也吃得很飽，雖然台灣還有很多比台塑更頂級的牛排餐廳，但對於我這種一介平民來說，王品台塑牛排已經讓我十分滿足了！特別值得一提的是，在這次用餐之前，我們曾到和平東路的門市想要消費，但沒有訂位貿然前往的結果當然是客滿。金融海嘯？經濟不景氣？對於美食，看來還是很多人捨得花錢。還沒吃過王品台塑的朋友，找個值得紀念的特別日子，好好的去大快朵頤一番吧！相信會有一個不錯的回憶喔！
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