有一個叫作《食尚玩家》的節目還真是害人不淺。(笑)
話說某日無意間在電視上看見《食尚玩家》在介紹這間位於板橋黃石市場的老曹餛飩，據說每個吃過的人都讚不絕口，堪稱板橋地區的超人氣美食之一。這一天閒來無事，便打定主意前往一探究竟，看看這傳說中的老曹餛飩到底有多麼美味誘人。
一坐下，先上桌的是簡單的小菜。坦白說滋味普通，不過小菜本來就不是今天的重點，所以也不用太過要求。比較特別的是星期一市場呈現半休市的狀態，下午接近兩點鐘也不是熱門用餐時間，但是小小的攤子還是有五個阿桑在努力包著餛飩，看來生意是真的非常驚人。
餛飩乾麵上桌！麵條是一般大眾口味，搭配鹹度適中的調味，吃起來口感極佳。特別的是以黑豬肉製成的餛飩極鮮美，一口咬下去香味立刻擴散到整個口中，遠近馳名的招牌餛飩果然名不虛傳！
餛飩米粉。湯頭也是傳統台式湯頭，蔥段給得很大方(不喜歡的要先跟老闆講)，米粉還算順口，但重點依然是在餛飩。
來個餛飩特寫吧！光澤很油亮，看起來就很可口。特別的是餛飩皮很紮實，不會像有些餛飩煮起來之後皮肉分離，口感就差了一截啦！總結來說，整家店的價錢都很實惠，加上讓人一吃就愛上的餛飩，難怪會成為媒體報導的人氣店家；有機會去板橋的朋友，不妨去黃石市場品嚐一下這家老曹餛飩喔！
既然來了板橋，不妨再繞去光顧另一家超人氣的美食--油庫口麵線吧！
下午三點左右，店裡依舊人山人海。光這張照片裡面數的出來的店員就有14人，您說驚不驚人？
超好吃香腸，每次來油庫口必吃，20/條，超便宜的啦！
斷面圖。油庫口的香腸吃起來偏瘦，但卻不會有瘦肉的乾澀，肉汁分布恰到好處，十分可口！
綜合口味的麵線。柴魚熬煮而成的湯頭十分濃郁，我點的是沒有加料的普通尺寸，蚵仔跟大腸就放非常多了。蚵仔鮮美，大腸處理的沒有一絲腥味，雖然每個人喜好的口味有所不同，但油庫口麵線靠著這樣的真材實料，始終雄據我心中蚵仔麵線第一名的寶座，多年來從未曾改變過。
喜歡吃蚵仔的人，可以像我一樣加點一份乾蚵來過過癮。加了大蒜的口味有點重，不過倒是很合我的胃口。
油庫口麵線位於板橋中山國中旁邊，店裡不管何時總是人聲鼎沸；由於早已是擁有高知名度的美食，因此我想也無須再多做介紹，有空經過板橋的人記得去吃一次，相信一定不會失望的喔！！
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